Как пишет Health News Florida, доктора из 2-х госпиталей Нью-Йорка — Harlem Hospital и Lincoln Medical Center, уже с 24 июля этого года начали выписывать по рецептам своим больным овощи и фрукты.
Особенно полезны эти продукты для пациентов с большой массой тела, у которых небольшой семейный бюджет. Таким образом штат Нью-Йорк присоединился к программе оздоровления нации.
В США уже в нескольких штатах — Массачусетсе, Мэне, Калифорнии, Род Айленде и Нью-Йорке действует программа по оздоровлению рациона питания бедных слоев населения. Эта общенациональная программа разработана некоммерческой организацией Wholesome Wave.
С 2011 года пациентам госпиталей, страдающим от ожирения, предлагают добавить на их стол свежевыращенную продукцию местных производителей, а фермеры могут более успешно реализовывать свои продукты.
Пациенты получают рецепт на овощи и фрукты по 1 доллару в день на каждого члена семьи в течение 4 месяцев.
Затем они снова приходят на прием к доктору, где им определяют индекс массы тела, и, если необходимо, вновь выписывают рецепт.
Рецепты обмениваются на купоны Health Bucks, которые затем принимаются на всех сельскохозяйственных рынках. По материалам сайта medportal.ru.
Автор: Ольга Савельева
Прямая трансляция новостей — 
