Посадка картофеля — кульминация весеннего огородничества.
Хотя сейчас изменилась структура питания, и картофель перестал играть главенствующую роль кормильца, все же он первый по занимаемой площади земли, количеству собранного урожая, и по пищевой ценности.
Ведь только картофель и рис содержат все незаменимые аминокислоты, и в принципе, могут обеспечить существование человека при монопитании. Да картошка просто вкусная, и входит во множество блюд, любимых в нашей стране.
При вспашке огорода и нарезании грядок мы организовали квадраты примерно 5 х 5 метров.
За несколько дней до посадки мы проборонили участки под картофель граблями и удалили (вытащили) сорняки, находящиеся в стадии «ниточки» (Фото 1).
Картофель мы проращивали в перфорированных полиэтиленовых пакетах. Он у нас хорошо пророс, образовал крепкие коренастые ростки, а где-то и корешки (Фото 2,3).
Необходимо иметь ввиду, что картофель, пророщенный на свету, выработал фермент, тормозящий его рост в земле. Требуется неделя, чтобы этот фермент разложился в темноте.
Таким образом, если вы не имеете возможность посадить картофель прямо сейчас (погода не позволяет, помощники не приехали и т.п.), можно просто накрыть картофель непрозрачным материалом, или перенести его в темное помещение. Сроки входа картофеля будут такими же, как и у посаженного сегодня.
Выносим пакеты с пророщенным картофелем в огород.
Копаем лопатой лунки на глубину пол-штыка лопаты. Расстояние между лунками ширина штыка лопаты. То есть расстояние между центрами лунок примерно 50 сантиметров (Фото 4).
Бросаем картофель в каждую лунку (Фото 5).
Следующий ряд копаем в след ноги, где мы стояли, копая предыдущий ряд. Расстояние между рядами около 70 сантиметров, Этой землей зарываем картофель предыдущего ряда (Фото 6).
Отдельно сажаем новые сорта картофеля, которые мы добавили в наш семенной фонд (Фото 7).
Если семенной картофель оказался очень мелкий, что бывает при покупке элиты, можно в одну лунку посадить по две картофелины (Фото 8).
Вот, собственно, и все. Два часа работы и наши две сотки посажены одним человеком. А вдвоем управились бы и за час.
Автор: Игорь Селянов
КАЛЕНДАРЬ ОГОРОДНИКА И САДОВОДА
Прямая трансляция новостей — 
