В Россию из Швейцарии ввезено в 5 раз больше сыра, чем в2013 году. Причина такого неожиданного роста продаж -эмбарго на продовольствие из ЕС, введенное Россией в ответ на санкции запада.
Поскольку Швейцария в ЕС не входит, то она спокойно зарабатывает деньги на торговле в Россией.
Цифры красноречивые: сентябрь 2013 года- швейцарские производители поставили в Россию 28 тонн сыра, а в сентябре 2014 г.- 160 тонн.
Компания Intercheese отмечает, что большим спросом пользуются сыры с более низкой ценой.
Производители беспокоятся, что после снятия санкций на рынок вернутся прежние поставщики, поэтому их задача — заработать сейчас и занять устойчивую нишу на рынке недорогих и даже деликатесных сыров.