«Магнит» и РЭО (Российский экологический оператор) занимаются разработкой механизма продажи пищевых отходов на бирже вторсырья, сообщает ритейлер.
Напомним, что биржа вторсырья — это специальная электронная площадка по переработке, купле-продаже и утилизации отходов, запущенная РЭО в сентябре.
Задача – оптимизировать тему реализации или утилизации просроченных продуктов.
Просроченные продукты будут продавать производителям корма и удобрений или отправлять на утилизацию.
Продавать на бирже планируется продукты исключительно не животного происхождения: хлеб, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, бакалейные товары, снеки, фрукты — овощи, и др.
Биржа поможет в подборе контрагентов со специальной лицензией для утилизации.
еперь торговые сети смогут продавать на бирже просрочку переработчикам. Из этого сырья будут делать удобрения или корма для животных.
«Магнит» стал первым российским ритейлером, заявившем об участии в пилотном проекте по передаче просроченных продуктов на переработку (серьезного инструмента уменьшения отходов).
Фото — pixabay
Автор: Ольга Савельева
Прямая трансляция новостей — 
