Одиннадцатый Международный фестиваль барбекю пройдёт на площади 1905 года в Екатеринбурге 4-5 июня.
В 11-ом международном фестивале барбекю в Екатеринбурге примут участие более 40 команд из 4-х регионов России, рассказала Ирина Капралова, координатор фестиваля и директор по развитию Ассоциации кулинаров Свердловской области.
«…У нас будет 10 команд от студентов кулинарных учебных заведений, 19 команд любителей и 13 команд профессионалов«, сказала Капралова
География участников: Екатеринбург, Рязань, Пермь и Советский.
Профессия повара стала нравиться молодым. В этом году на фестивале будет больше команд от студентов.
Ожидается порядка 80 тыс. посетителей, которые смогут увидеть соревнования в трех категориях: среди профессиональных шеф-поваров, среди студентов кулинарных учебных заведений и среди любителей.
На площадке состоятся интересные мастер-классы и эстафета официантов.
Фото — pixabay.com
Автор: Елена Котова
Прямая трансляция новостей — 
