Минпромторг разрабатывает перечень блюд для стандарта русской кухни.
В него могут внести более наименований блюд, пишут СМИ со ссылкой на источник.
Разрабатываются также методички, в которые будут включены описание блюд (привычных щей, ухи, блинов, а также более редких блюд— например, начинённых гусей…)
На Всероссийском фестивале русской кухни, который планируют приурочить ко Дню народного единства 4 ноября, представят и ряд блюд из перечня.
Фото — intermonitor.ru
Категория информационной продукции 16+
Автор: Елена Котова
