В России до десятилетнего минимума снизился спрос на говядину, сообщает портал retailer.ru со ссылкой на источник.
В 2020 году потребление говядины в России упало до 1,94 млн т, что является минимальной величиной за последнее десятилетие.
Причина — антиковидные ограничения в работе кафе и ресторанов, снижение доходов населения, сокращение производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах.
Россияне стали покупать более дешевые виды мяса.
Снижение внутреннего спроса на говядину в прошлом году шло на фоне роста экспорт говядины. Около половины поставок пришлось на Китай.
Исследование проводил Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
Фото — pixabay.com
Автор: Елена Котова
Прямая трансляция новостей — 
