Чем отличается зимний чеснок от летнего, мы говорили в мае в статье о посадке летнего
чеснока (Фото 1).
Озимый чеснок мы посадили в начале октября прошлого года. Чеснок до наступления устойчивых холодов укоренился, но не пророс. Он благополучно перезимовал, и весной почти стопроцентно взошел.
Уход за всходами озимого чеснока был обычным: срезание сорняков плоскорезом Фокина и полив импульсным разбрызгивателем (Фото 2).
Сейчас озимый чеснок стал образовывать стрелки (Фото 3). На них вырастут воздушные луковички, их еще называют бульбочками. Если эти бульбочки посадить под зиму, из них на следующий год вырастет однозубая головка чеснока, и только на второй год мы получим полноценный многозубчиковый чеснок.
Но редко кто выращивает чеснок как двухлетнюю культуру. Поэтому стрелки у чеснока необходимо выломать (Фото 4,5). Если стрелки не убрать, они заберут много питания, и головки чеснока будут меньше на 25-30%.
На грядке следует оставить несколько стрелок в качестве маркера созревания чеснока (Фото 6). Стрелки сейчас загнуты в колечко как хвостик лайки.
Когда чеснок будет готов к уборке, стебель стрелки выпрямится. Если запоздать с уборкой чеснока, головка чеснока начнет распадаться на зубчики, и такой чеснок будет совсем плохо храниться.
Других надежных способов определения степени созревания чеснока нет. Например, использование в качестве критерия созревания чеснока пожелтения его нижних листьев этим летом не может быть использовано. Из-за жесткой засухи листья давно пожелтели, а чеснок еще не созрел.
Автор: Игорь Селянов
КАЛЕНДАРЬ ОГОРОДНИКА И САДОВОДА
Прямая трансляция новостей —