Аркадий Злочевский, президент Российского зернового союза, высказал предположение, что до конца 2012 года нас ждёт 10% подорожание цен на хлеб.
Эксперты отмечают: за ростом цен на зерновые в России выросли цены на муку. Поэтому 10-процентное подорожание цен на хлеб к концу 2012 года, видимо, состоится. Одновременно наблюдается снижение потребление хлебных изделий. Можно говорить о том, что меняется структура питания, что люди стали есть больше других продуктов, например, овощей. Но ведь без хлеба невозможно обойтись, как я могу поставить на стол тарелку супа и не поставить хлеб? Это нонсенс. Поэтому жалко, что хлебушек подорожает.
Известно, что на ценообразование влияет величина акцизов. А изменить уровень акцизов -во власти государства. Возможно, поэтому в данный момент принято решение о проведении зерновых интервенций из Госфонда. Будет продано пшеницы в объеме до 500 тыс. тонн в 2012 году.
Автор: Ольга Савельева