Роскачество инициировало введение запрета на наличие в продуктах пчеловодствах антибиотиков.
Запрет антибиотиков будет касаться, в том числе, и мёда.
Минсельхоз поддержал инициативу Роскачества.
К сожалению, в настоящее время антибиотики встречаются в половине продуктов пчеловодства.
При проверках выявлено присутствие в продуктах пчеловодства двух групп антибиотиков: метаболитах нитрофуранов и нитрамидазолах.
Они обнаружены специалистами Роскачества в 34 образцах российского меда (из 70 исследованных).
Напомним, что требований по содержанию этих веществ в продуктах действующие в России техрегламенты не содержат.
В Евросоюзе содержание антибиотиков в продуктах пчеловодства уже регулируют.
Соответственно, должны быть внесены изменения в технический регламент таможенного союза.
Антибиотики попадают в мёд как профилактика болезней пчёл и способ совместить такую профилактику с безопасностью потребителей — давать пчелам антибиотики только в периоды, когда они не производят мёд.
Иллюстрация: Википедия
Текст: Елена Котова.