За 2016 год Роспотребнадзор забраковал, а затем снял с продажи большое количество некачественной продукции: молочного импорта; российского молока и молочных продуктов, отечественных фруктов и ягод; овощей, пишут «Известия».
Отмечен рост количества забракованных мясопродуктов и мяса птицы, снятых с продажи.
Роспотребнадзор забраковал продовольствия свыше 3 тыс. тонн, что пришло в 73 тыс. партий. В 2015 году ведомство забраковало 80,5 тыс. партий продукции суммарным объемом 2,4 тыс. тонн.
Специалисты ведомства бракуют продукцию по следующим параметрам:
«отсутствуют сопроводительные документы, не позволяющие отследить происхождение и путь продукции», «… несоответствие по микробиологическим и физико-химическим показателям, просроченная».
Брак выявляется как в распределительных центрах, так и в магазинах и учреждениях социального питания, — пояснили в пресс-службе ведомства.
По закону забракованная продукция подлежит уничтожению «хозяйствующим субъектом (например, магазином)», — пояснили в Роспотребнадзоре.
Отметим, что объём забракованной продукции достаточно большой. Для сравнения, москвичи в сутки потребляют 31.000 тонн продуктов.
Фото — Википедия
Автор: Павел Калтыгин.
Прямая трансляция новостей — 
