В России выросло производство кондитерской продукции, пишут СМИ со ссылкой на материалы Минсельхоза России.
Объем выпущенной в 2023 году кондитерских изделий составил 4,115 млн тонн.
До половины сладкой продукции составляют печенье, вафли и подобные кондитерские изделия.
Большую долю занимает шоколад и изделия из шоколада (весовые конфеты), значительная доля приходится на сахаристые изделия: мармелад, пастила, карамельные изделия.
Отечественные сладости в настоящее время продаются в 81 государстве. В чмсле основных покупателей — Китай и страны ЕАЭС.
Фото — pixabay.com
Категория информационной продукции 16+